Fra gli scienziati e i cosiddetti \u201cesperti della salute\u201d c\u2019\u00e8 un acceso dibattito sulle propriet\u00e0 benefiche dei minerali disciolti nell\u2019acqua che beviamo. La risposta \u00e8 chiara, ma probabilmente non quella che ti aspetteresti. Innanzitutto definiamo le principali caratteristiche dei minerali e dell\u2019acqua minerale.<\/h4>\n\n\n\n

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Minerali<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

I minerali sono sostanze inorganiche (come le rocce e materiali simili) che si trovano negli strati terrestri, e si contrappongono alle sostanze organiche, come animali e piante.<\/p>\n\n\n\n

Proprio come le vitamine, i minerali aiutano il corpo nella crescita, nello sviluppo e nel mantenimento della salute.
Il nostro organismo utilizza i minerali per svolgere diverse funzioni<\/strong>, dalla costituzione di ossa forti all\u2019invio di segnali nervosi. Alcuni minerali vengono utilizzati per produrre ormoni o per mantenere costante il battito cardiaco.<\/p>\n\n\n\n

Ci sono minerali \u201cbuoni\u201d come il calcio, magnesio e il potassio, ed altri \u201ccattivi\u201d, come ad esempio il piombo, l\u2019arsenico e il bario.<\/p>\n\n\n\n

Acqua minerale<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

I minerali inorganici descritti sopra si possono trovare disciolti nell\u2019acqua del rubinetto proveniente dalle montagne, dai fiumi, dal sottosuolo o dalle falde, in alcune acque imbottigliate oppure, in misura minore, nell\u2019acqua piovana o desalinizzata<\/strong>.
S\u00ec, hai letto bene, l\u2019acqua del rubinetto pu\u00f2 contenere tanti minerali quanto l\u2019acqua in bottiglia denominata \u201cminerale\u201d o \u201cdi sorgente\u201d. Questo significa che stai ricevendo acqua minerale quasi gratis dal tuo rubinetto.<\/p>\n\n\n\n

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La quantit\u00e0 di minerali disciolti nell\u2019acqua del rubinetto e in bottiglia differisce a seconda dell\u2019origine, quindi occorre controllare le analisi dell\u2019acqua pubblica o l\u2019etichetta della bottiglia per capirne la composizione.<\/p>\n\n\n\n

Benefici dell\u2019acqua minerale sulla salute<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Ritorniamo quindi alla domanda: quali sono i benefici dell\u2019acqua minerale?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Se bevi due litri d’acqua al giorno, potresti ricevere tra il 10% e il 15% del tuo fabbisogno di calcio e fino a un terzo di magnesio solo attraverso l\u2019acqua che bevi.<\/p>\n\n\n\n

I ricercatori dell’OMS hanno lanciato un allarme riguardo i rischi dell\u2019acqua demineralizzata:
\n\u201cAbbiamo ora sufficienti prove che confermano conseguenze sulla salute dovute al consumo di acqua con scarsi valori di calcio o magnesio. Molti studi dimostrano che alti valori di magnesio nell\u2019acqua portano a una diminuzione di malattie cardiovascolari, specialmente per quanto riguarda le morti improvvise ad esse correlate.”<\/p>\n\n\n\n

Questo va contro molti pareri di \u201cesperti della salute\u201d e \u201cspecialisti dell\u2019acqua filtrata\u201d che raccomandano acqua purificata con un basso residuo fisso (ovvero le sostanze organiche ed inorganiche come calcio e magnesio).
Significa inoltre che l\u2019osmosi inversa e l\u2019acqua distillata possono avere addirittura effetti negativi sulla salute.
<\/strong> Approfondisci qui<\/a> il motivo per il quale il residuo fisso \u00e8 uno scarso indicatore della qualit\u00e0 dell\u2019acqua, qui<\/a> invece come scoprire se hai deficienze di calcio.<\/p>\n\n\n\n

Dati simili sono stati riscontrati da una ricerca israeliana sull\u2019acqua desalinizzata, evidenziando come una mancanza di magnesio nell\u2019acqua di rubinetto pu\u00f2 portare a carenze a seconda della dieta.<\/p>\n\n\n\n

Tuttavia l\u2019acqua che beviamo non \u00e8 l\u2019unico modo per introdurre la giusta quantit\u00e0 di sali minerali nell\u2019organismo.
Il calcio \u00e8 presente nelle rocce estratte dalla terra, ma anche nei prodotti caseari, frutta e verdura.<\/p>\n\n\n\n

E l\u2019acqua minerale in bottiglia?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Non c\u2019\u00e8 nessuna prova che l\u2019acqua minerale in bottiglia abbia pi\u00f9 benefici di quella del rubinetto con caratteristiche simili.
<\/strong> Controlla le analisi dell\u2019acqua del tuo fornitore per scoprirne la composizione.
Per l\u2019acqua imbottigliata, invece, controlla l\u2019etichetta.
Se l\u2019acqua non contiene almeno i 20 mg\/l raccomandati di calcio e i 10 mg\/l di magnesio, assicurati di assumerli da altre fonti. Puoi approfondire i benefici del magnesio attraverso quest\u2019infografica.<\/p>\n\n\n\n

E se non ti piace il gusto dell\u2019acqua del rubinetto?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Se vuoi bere acqua del rubinetto in quanto ottima fonte di minerali ma non ti piace il sapore, procurati un filtro di alta qualit\u00e0 come il TAPP 2<\/a>, che filtra pi\u00f9 di 80 inquinanti come il cloro, il piombo, e altri metalli pesanti, pesticidi e microplastiche lasciando per\u00f2 i minerali e un buon sapore.<\/p>\n\n\n\n

Ulteriori fonti e ricerche:<\/h4>\n\n\n\n

NIH ricerche sui benefici dei minerali nell\u2019acqua potabile
<\/a>Ricerca italiana sui componenti biochimici e le propriet\u00e0 benefiche sulla salute dell’acqua minerale.<\/a><\/p>\n\n\n\n

LEGGI ANCHE:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

I migliori filtri per acqua del 2019
<\/a>I benefici del carbone attivo
<\/a>Come rimuovere le microplastiche dall’acqua del rubinetto
<\/a>Posso bere l’acqua del rubinetto a Milano
<\/a>Posso bere l’acqua del rubinetto a Roma<\/a><\/p>\n\n\n\n

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